कैसे सिरलिन को भूनने के लिए

Xileng को कैसे भूनने के लिए: पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और खाना पकाने के कौशल का पूरा विश्लेषण

हाल ही में, स्यारोइन स्टेक की खाना पकाने की विधि खाद्य प्रेमियों के लिए एक गर्म विषय बन गई है। यह लेख लगभग 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क से लोकप्रिय डेटा को संयोजित करेगा ताकि Sirloin स्टेक की तली हुई तकनीकों का विस्तार से विश्लेषण किया जा सके और संरचित डेटा विश्लेषण संलग्न किया जा सके।

1। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक डेटा

2। फ्राइंग सिरोलिन स्टेक के लिए विस्तृत कदम

1।खाद्य तैयारी: 2-3 सेमी की मोटाई के साथ एक सेरिल स्टेक का चयन करें और कमरे के तापमान को बहाल करने के लिए इसे 1 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से हटा दें।

2।मसाला उपचार: सतह पर नमी को अवशोषित करने के लिए किचन पेपर का उपयोग करें, शंघाई नमक छिड़कें और समान रूप से दोनों तरफ की ताजी जमीन काली मिर्च।

3।फ्राइंग टूल: उच्च तापमान और समान रूप से गर्मी रखने के लिए एक कच्चा लोहे के पैन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

4।फ्राइंग स्टेप्स:

3। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1।परिपक्वता का न्याय कैसे करें?: अपनी उंगलियों से दबाएं। जब अंगूठे और तर्जनी एक-दूसरे को छूते हैं, तो बाघ के मुंह की मांसपेशियों की कोमलता और कठोरता तीन-चौथाई पकाने के बराबर होती है।

2।इसे आराम करने के लिए क्यों छोड़ दें?: काटने पर अत्यधिक रसदार पानी के नुकसान से बचने के लिए ग्रेवी को पुनर्वितरित किया जाए।

3।तेल की पसंद: प्रारंभिक फ्राइंग के लिए उच्च धुएं के बिंदुओं (जैसे अंगूर के बीज का तेल) के साथ वनस्पति तेलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और बाद के चरण में सुगंध को बढ़ाने के लिए मक्खन जोड़ें।

4। अनुशंसित लोकप्रिय सॉस मिलान

5। पेशेवर शेफ के लिए टिप्स

1। फ्राइंग के दौरान कर्लिंग और विकृति को रोकने के लिए फ्राइंग से पहले कुछ बार स्टेक के किनारे पर वसा को खरोंच करें।

2। स्वाद को बढ़ाने के लिए स्टेक के किनारे पर वसा की परत को भूनने के लिए एक क्लिप का उपयोग करें।

3। अंत में, चिकनापन को दूर करने और ताजगी में सुधार करने के लिए थोड़ा नींबू का रस डालें।

4। फ्राइंग पैन के शेष सार को एक साधारण सॉस बनाने के लिए थोड़ी मात्रा में रेड वाइन जोड़ने के लिए जोड़ा जा सकता है।

उपरोक्त संरचित डेटा और विस्तृत चरणों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने परफेक्ट सेरोल स्टेक को फ्राइंग करने की अनिवार्यता में महारत हासिल की है। याद रखें, एक अच्छा स्टेक सामग्री और सात-बिंदु तापमान पर निर्भर करता है। केवल अधिक अभ्यास करके आप सबसे अच्छी स्थिति में महारत हासिल कर सकते हैं। मैं आपको एक खुश खाना पकाने की कामना करता हूं!