मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली कैसे बनायें

मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, भोजन तैयारी सामग्री अभी भी पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और सामग्री के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, विशेष रूप से घर पर बने व्यंजन और विशेष स्नैक्स जिन्होंने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली अपने अनूठे स्वाद और समृद्ध स्वाद के कारण लोकप्रिय खोज कीवर्ड में से एक बन गई है। यह लेख आपको मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली बनाने का विस्तृत परिचय देगा, साथ ही प्रासंगिक डेटा और चरणों के साथ आपको घर पर इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से बनाने में मदद करेगा।

1. मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली के लिए सामग्री तैयार करना

मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2. मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली की तैयारी के चरण

1.मछली को संभालना: मछली को धोएं, आंतरिक अंगों और मछली की शल्कों को हटा दें, और स्वाद बढ़ाने के लिए मछली के शरीर के दोनों किनारों पर कुछ कट लगाएं। मछली के शरीर को कुकिंग वाइन और नमक से समान रूप से कोट करें और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2.भुनी हुई मछली: ओवन को 200℃ पर पहले से गरम करें, मैरीनेट की हुई मछली को बेकिंग शीट पर रखें, खाना पकाने के तेल की एक परत लगाएं और ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।

3.मछली की चटनी बनाओ: बर्तन में उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, इसे गर्म करें, बीन पेस्ट, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कीमा बनाया हुआ अदरक डालें और सुगंधित होने तक हिलाएँ। हल्का सोया सॉस, चीनी, सिरका और थोड़ी मात्रा में पानी डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं।

4.सॉस डालो: ग्रिल्ड मछली को बाहर निकालें, उस पर समान रूप से मछली के स्वाद वाली सॉस डालें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।

5.दूसरा सेंकना: मछली को ओवन में लौटाएं और 5 मिनट तक और बेक करें ताकि सॉस पूरी तरह से मछली में समा जाए।

6.खत्म करना: ग्रिल्ड फिश को निकालकर प्लेट में रखें और सर्व करें।

3. मछली को मछली के स्वाद के साथ ग्रिल करने के टिप्स

1.मछली चयन कौशल: ताजी घास कार्प या समुद्री बास चुनने की सिफारिश की जाती है, मांस कोमल होता है और इसमें कुछ कांटे होते हैं।

2.मैरीनेट करने का समय: मैरिनेट करने का समय ज्यादा लंबा नहीं होना चाहिए, नहीं तो मछली सख्त हो जाएगी.

3.सॉस समायोजन: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार, सॉस का नमकीन-मीठा अनुपात उचित रूप से समायोजित किया जा सकता है।

4.सह भोजन: स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए इसे आलू, टोफू और अन्य साइड डिश के साथ मिलाया जा सकता है।

4. मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली का पोषण संबंधी डेटा

मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं (प्रति 100 ग्राम परिकलित):

5. सारांश

मछली के स्वाद वाली ग्रिल्ड मछली सरल तैयारी प्रक्रिया के साथ घर पर पकाया जाने वाला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है और यह पारिवारिक रात्रिभोज या दोस्तों के साथ समारोहों के लिए उपयुक्त है। इस लेख में विस्तृत चरणों और युक्तियों के साथ, मेरा मानना ​​है कि आप इस व्यंजन में आसानी से महारत हासिल कर पाएंगे। आइए इसे आज़माएँ और अपने परिवार और दोस्तों को अपने खाना पकाने के कौशल का स्वाद चखने दें!