ठंडी तिल की चटनी कैसे बनाये

ठंडी तिल की चटनी कैसे बनायें? इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय व्यंजन सामने आए हैं!

पिछले 10 दिनों में, ठंडी त्वचा बनाना और तिल की चटनी बनाना खाद्य जगत में गर्म विषय बन गए हैं। विशेष रूप से गर्मियों में, गर्मी से राहत दिलाने वाले व्यंजन के रूप में लिआंगपी की अत्यधिक मांग की जाती है। यह लेख आपको कोल्ड स्किन तिल सॉस की तैयारी विधि का विस्तृत विश्लेषण देगा, और इंटरनेट पर नवीनतम लोकप्रिय नुस्खा डेटा संलग्न करेगा।

1. ठंडी त्वचा वाली तिल की चटनी की मूल विधि

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं के आधार पर, हमने ठंडी त्वचा वाली तिल की चटनी की सबसे लोकप्रिय बुनियादी रेसिपी संकलित की है:

2. हाल ही में लोकप्रिय उन्नत सूत्र

खाद्य ब्लॉगर्स की नवीनतम साझाकरण के आधार पर, हमने 3 बेहतर ताहिनी व्यंजनों का संकलन किया है:

3. परिनियोजन चरणों का विस्तृत विवरण

1.ताहिनी को पतला करें: तिल के पेस्ट को एक कटोरे में डालें, थोड़ा-थोड़ा करके गर्म पानी डालें और चिकना होने तक हिलाएँ।

2.मसाला: क्रम से हल्का सोया सॉस, बाल्समिक सिरका और सफेद चीनी डालें और समान रूप से हिलाएं।

3.स्वाद जोड़ें: कीमा बनाया हुआ लहसुन और मिर्च का तेल डालें, व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मात्रा समायोजित करें।

4.खड़े रहने दो: तैयार तिल के पेस्ट को 10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि विभिन्न स्वाद पूरी तरह से मिल जाएं।

4. संपूर्ण नेटवर्क पर लोकप्रिय प्रश्नों के उत्तर

प्रश्न: मेरी ताहिनी हमेशा चिपकती क्यों है?
उत्तर: ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी बहुत जल्दी या बहुत अधिक डाला जाता है। 3-4 बार थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी मिलाने और हर बार अच्छी तरह हिलाने की सलाह दी जाती है।

प्रश्न: तिल का पेस्ट कितने समय तक रखा जा सकता है?
उत्तर: तैयार तिल के पेस्ट का उसी दिन सेवन करने की सलाह दी जाती है। असंशोधित शुद्ध ताहिनी को रेफ्रिजरेटर में 1-2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

प्रश्न: शाकाहारी लोग फार्मूला को कैसे समायोजित कर सकते हैं?
उत्तर: आप कीमा बनाया हुआ लहसुन के स्थान पर मशरूम पाउडर और हल्के सोया सॉस के स्थान पर शाकाहारी सीप सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

5. मिलान सुझाव

6. टिप्स

1. ताजे पिसे हुए तिल के पेस्ट का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिसका स्वाद अधिक होता है।

2. गर्मियों में बेहतर स्वाद के लिए आप तैयार तिल के पेस्ट को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख सकते हैं.

3. यदि सॉस बहुत गाढ़ा है, तो समायोजित करने के लिए उचित मात्रा में ठंडा पानी डालें।

4. यदि आप कम कैलोरी चाहते हैं, तो आप तिल के पेस्ट की मात्रा कम कर सकते हैं और सिरके का अनुपात बढ़ा सकते हैं।

इन मिश्रण कौशलों में महारत हासिल करें, और आप ठंडे तिल का पेस्ट बनाने में सक्षम होंगे जो पेशेवर दुकानों के बराबर है! जल्दी करें और पूरे इंटरनेट पर इन लोकप्रिय व्यंजनों को आज़माएँ!